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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2019-12-18 06:49:48
食用酒精(Edible Alcohol)又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
白酒有什么用途食用酒精就有什么用途。食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH),可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂***高1级醇类,工业酒精厂家,对*********有麻1痹作用,不能食用,一般被称为工业酒精。而食用酒精必须以薯类、谷物,或废糖蜜为原料,必须通过发酵法酿造。
空气中***1高容许浓度1880mg/立方米。 [1] 但是,工业酒精里往往含有少量甲1醇、醛类、有机酸等杂质,这大大增加了它的毒性。饮用工业酒精后会引起***,甚至***。我国明令禁止使用工业酒精生产各种酒类。
工业酒精不能用于***的消毒,因为甲1醇会导致***,用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收,***后严重的可导致失明甚至***!由于工业酒精和食用酒的有效成分都是乙醇,故而也被一些不法商家用来制作食用酒。这种'酒'被人饮用后,就会产生甲1醇***,所以用工业酒精勾兑的酒也叫'毒酒'.
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